Omah Q-Ta

  Bahan Roti : Tepung terigu prorein sedang (tepung serbaguna) : 130 gr Air hangat (35-36 oC) : 70 ml (9 sdm)  Fernipant : 3,5 gr (1 sdt) Gula pasir : 3,5 gr (0,5 sdt)  Garam : 0,5 sdt Olive oil : 3/4 sdm Madu : 0,5 sdm Bahan toping : suka2 aja Pembuatan adonan : Masukkan air hangat + ragi + gula kedalam gelas, aduk dan diamkan sekitar 5 menit sampai mengembang / berbusa Masukkan minyak + garam + madu, aduk rata Masukkan adonan ragi kedalam tepung secara perlahan, aduk dan uleni sampai merata Diamkan setengah jam sambil ditutup kain selama 30 menit Finishing : Ratakan tipis donan pada loyang Panggang adonan roti sampai coklat (suhu 220 oC selama 10 menit)  Taburi dengan mozarella tipis2 Ratakan semua toping beri saos Tutup kembali dengan keju mozarella Panggang kembali dengan suhu 220 oC selama 20 menit

  Bahan : 4 ekor pindang agak kecil 7 bawang merah 3 bawang putih 1 ruas Kunir kecil 1 ruas jahe 1/3 Pencit sedang 2 cabai besar 3 cabai kecil 1 tomat kecil 2 sdt Garam 2 sdt gula Cara membuat : Blender semua bumbu kecuali pencit parut kasar pencit Campur semua bumbu Bungkus daun pisang pindang dengan bumbu Kukus sekitar 30 menit

  BAHAN : 1.        650 ml Santan 2.        1/2 sdt Garam 3.        Daun pandan 4.        1 butir telur 5.        250 gr Tepung beras 6.        1 sdm Tepung kanji / tapioca 7.        1 sdt Ragi instan 8.        100 gr Gula pasir   BAHAN SANTAN AREH: 1.        250ml Santan Kental 2.        1/2 sdt Garam 3.        1 sdm Gula 4.        Daun Pandan   Pembuatan bahan UTAMA: 1.        Rebus 650 ml santan, daun pandan, dan ½ sdt garam dengan api sedang sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah hingga mendidih 2.        Diamkan san...